Variétés de Pomme de terre
Les principales pommes de terre Françaises
Nicola
pommes vapeur, gratin
Fille de Clivia et d'un hybride non commercialisé, Nicola est inscrite au catalogue des variétés depuis 1983.
Elle est disponible toute l'année.
De forme oblongue à oblongue allongée, sa peau et sa chair sont aunes.
D'une très bonne qualité culinaire, on utilise pour les gratins et les pommes de terre à la vapeur.

Les variétés de pommes de terre Françaises
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